工艺

选定的原料是来自赤水河谷的纯净水，高粱米和根据传统农业要求种植的小麦，不含农药，转基因生物，严格来说就是有机来源。

几个世纪以来流传下来的各种生产过程严格遵循中国农耕传统的24个节气。

这些原料将成分蒸九次，之后发酵至少八次，再蒸馏至少七次。

此时，将酒基与不同年份的酒混合，以获得所需的混合物。